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納豆粉 納豆**10:1天瑞生物食品原料廠家 我要咨詢   收藏該條信息
  產品信息 
產品名稱: 納豆粉 納豆**10:1天瑞生物食品原料廠家
產品等級: 一級
產品規格: 10:1
參考價格: 112
提供數量: 999
食品認證:
發布時間: 2019-11-15
有效期限: 一年
產品簡介:
納豆是日本的一種傳統食品,制作方法與我國的豆豉相似,將大豆煮熟后接入納豆菌(Bacillus su


btilis natto)發酵后即可得到,納豆激酶是發酵過程中納豆菌產生的**產物之一。





納豆具有**的風味和粘性,深受日本人民的喜愛,在日本的食用歷史在1000年以上。






【產品名稱】:納豆粉



【產品來源】:在煮熟的大豆(黃豆、黑豆)里,接種上納豆菌。在40℃左右的溫度下,讓它充分發酵


,等大豆表面產生了白膜,納豆菌就使大豆變成了納豆。納豆主要成分是“納豆致活酶”。它是納豆菌發酵


大豆 而生成的。“納豆致活酶”分解大豆蛋白質而產生了納豆的粘絲。


【產品性狀】:納豆粉 粉末
【產品規格】:2000fu

 

西安天瑞生物技術有限公司
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地  址: 三原縣彼西工業園
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